รู้ต้นทุน รู้กำไร คุมร้านได้ง่ายขึ้น
จัดการของสด ต้นทุนต่อจาน ยอดขาย และเงินกำไรจริงไว้ในที่เดียว ออกแบบให้เข้าใจง่ายสำหรับคนทำร้านอาหารตัวจริง
✓ ทดลองฟรี 15 วัน • ไม่ต้องใส่บัตรเครดิต • ใช้งานได้ทันที
Restolyze
สดเรียลไทม์ครัวกลาง สาขา 1 • ภาพรวม 7 วันล่าสุด
สรุปยอดขายและเงินกำไร 7 วันล่าสุด
คำนวณหักต้นทุนอาหารตามบิลซื้อจริงทันทีที่บันทึก
ยอดขายทั้งหมด
฿0
ค่าของสด & วัตถุดิบ (35.0%)
฿0
เงินกำไรเข้ากระเป๋าจริง
฿0
ความเป็นจริงของร้านอาหาร
คุณรู้หรือเปล่าว่าเมนูที่ขายดีที่สุด... กำไรดีที่สุดหรือไม่?
เจ้าของร้านส่วนใหญ่ขายดีจนเหนื่อย แต่สิ้นเดือนกลับไม่เหลือกำไร เพราะข้อมูลต้นทุนกระจัดกระจายและไม่เคยเชื่อมโยงกัน
บิลซื้อของเต็มไปหมด
ราคาเนื้อสัตว์ ผัก และของแห้งปรับขึ้นทุกสัปดาห์ แต่ไม่มีเวลาบันทึกและตามไม่ทันว่าต้นทุนจริงขยับไปเท่าไหร่แล้ว
คำนวณต้นทุนสูตรด้วย Excel
ราคาวัตถุดิบล่าสุดเปลี่ยนที ต้องไล่เปิดแก้สูตรทีละไฟล์ เสียเวลาหลายชั่วโมง และสุดท้ายสูตรก็ไม่อัปเดตตามจริง
รู้ยอดขาย แต่ไม่รู้กำไรจริง
เห็นยอดขายรวมจากเครื่อง POS แต่ไม่รู้ว่าหลังหักต้นทุนอาหาร ค่าซอส และวัตถุดิบจริงแล้ว แต่ละจานเหลือกำไรสุทธิกี่บาท
ถ่ายรูปบิลแทนการคีย์มือ
แค่ถ่ายรูปบิลซื้อของ ไม่ต้องนั่งพิมพ์เองแม้แต่ตัวเดียว
บิลตลาดสด บิลซุปเปอร์มาร์เก็ตค้าส่ง สแกนปุ๊บ ระบบดึงราคาและจับคู่วัตถุดิบลงคลังให้อัตโนมัติใน 3 วินาที ประหยัดเวลาไปได้เป็นชั่วโมง
Purchases • AI Receipt Scanner
พร้อมจำลองการสแกนใบเสร็จ
ใบเสร็จรับเงิน / ใบกำกับภาษี
ซุปเปอร์มาร์เก็ตค้าส่ง
10 ก.ย. 2026 - 09:42 น.
Raw Line: เนื้ออกไก่สดอนามัย (5.00 กก.)
→รอสแกน...
Raw Line: นมโคสดพาสเจอร์ไรส์ 2L (2 แกลลอน)
→รอสแกน...
Raw Line: น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ (5 กก.)
→รอสแกน...
💡 สแกนสำเร็จ! จับคู่ได้ 3/3 รายการแม่นยำ 99.4% ✓
ต้นทุนต่อจานแบบเป๊ะๆ
รู้ต้นทุนจริงทุกจาน ของแพงขึ้นแค่ไหนก็ไม่ขาดทุน
ใส่สูตรอาหารครั้งเดียว เมื่อราคาหมู ไก่ หรือน้ำมันพืชขยับขึ้น ระบบคำนวณต้นทุนใหม่ให้ทันที รู้ชัดเจนว่าจานนี้เหลือกำไรกี่บาท
ข้าวกะเพราไก่ไข่ดาว
ลองกดปุ่มดูว่า 'ถ้าอกไก่ & ซอสปรุงรสขึ้นราคา (+฿5.00)' กำไรต่อจานจะเปลี่ยนไปยังไงทันที
| วัตถุดิบในสูตร | ปริมาณที่ใช้ | ต้นทุนต่อจาน |
|---|---|---|
| เนื้ออกไก่สด | 150 กรัม | ฿13.50 |
| ข้าวหอมมะลิหุงสุก | 200 กรัม | ฿5.50 |
| ไข่ไก่เบอร์ 2 (1 ฟอง) | 1 ฟอง | ฿4.50 |
| ซอสผัดกะเพราสูตรพิเศษ | 35 มล. | ฿2.50 |
| ใบกะเพรา พริก กระเทียม | 25 กรัม | ฿1.50 |
| กล่องบรรจุภัณฑ์ & ช้อนส้อม | 1 ชุด | ฿2.50 |
จานไหนได้เงินจริง
ขายดี ไม่ได้แปลว่ากำไรเยอะ
เมนูที่ยืนผัดจนกระทะไหม้อาจเหลือกำไรนิดเดียว แต่เมนูน้ำแก้วเดียวอาจทำเงินเข้ากระเป๋าเป็นกอบเป็นกำ ระบบชี้เป้าให้เห็นชัดเจนทันที
คลิกสลับมุมมองเพื่อเปรียบเทียบยอดขายกับกำไรสุทธิ
ข้าวกะเพราไก่ไข่ดาว
ยอดขายดีเยี่ยม แต่ต้นทุนสูง
ข้าวผัดกุ้งสด
กำไรสมดุล เสถียรภาพสูง
ชาไทยเย็นพรีเมียม
ฮีโร่ตัวจริง ได้เงินสดเข้ากระเป๋ามากที่สุด
ชี้เป้ากลยุทธ์เพิ่มเงินเข้ากระเป๋า
Smart Actionชี้เป้ากลยุทธ์เพิ่มเงินเข้ากระเป๋า
ข้าวกะเพราไก่ขายดีที่สุดในร้าน ยอดขายทะลุแสน แต่ต้นทุนวัตถุดิบกินไปถึง 72% เหลือกำไรจริงแค่ ฿31,900 ในขณะที่ชาไทยเย็นพรีเมียมทำกำไรสูงถึง 76% โกยเงินสดเข้ากระเป๋าเหนาะๆ ฿52,250 — ระบบชี้เป้าให้คุณจัดเซ็ต 'กะเพรา + ชาไทย' เพื่อดึงกำไรต่อบิลเพิ่มขึ้นทันที
Root Cause Analytics
ต้นทุนเปลี่ยนตรงไหน คุณเห็นได้ทันที
ไม่ต้องรอให้กำไรหดหาย Restolyze ตรวจจับการเปลี่ยนแปลงของราคาวัตถุดิบและคำนวณผลกระทบต่อเมนูให้เห็นเป็นลูกโซ่ทันที
ราคาซื้อ 'เนื้ออกไก่สด' ปรับขึ้น +14.2%
ราคาในบิลซื้อล่าสุดจากซุปเปอร์มาร์เก็ตค้าส่งขยับจาก ฿85 เป็น ฿97 / กก.
ต้นทุนสูตร 'ข้าวกะเพราไก่' เพิ่มขึ้น +฿3.50 ต่อจาน
ส่งผลกระทบต่อสูตรอาหารที่มีเนื้อไก่เป็นส่วนประกอบหลัก 6 รายการ
อัตรากำไร (Margin) ลดลงจาก 65.0% เหลือ 60.3%
หากยอดขายเท่าเดิม กำไรสุทธิของเมนูนี้จะลดลงประมาณ ฿4,970 ต่อเดือน
สัญญาณแจ้งเตือน Action Digest (Live Signal)
ตรวจพบในแดชบอร์ดจริงวัตถุดิบ 'เนื้ออกไก่สด' ปรับราคาสูงขึ้น +14.2% (+฿12/กก.) ระบบคำนวณและชี้เป้า 6 เมนูที่ได้รับผลกระทบทันที ให้คุณปรับตัวได้ทันก่อนกำไรหดหาย
เส้นทางเงินร้านอาหาร (Money Flow)
ขายได้ 100 บาท เงินไปไหนบ้าง?
ไม่ต้องรอสิ้นเดือนแล้วตกใจว่าเงินหายไปไหน ระบบหักต้นทุนค่าของสดและวัตถุดิบให้อัตโนมัติ เห็นเงินเหลือเข้ากระเป๋าจริงทุกวัน
สรุปเส้นทางเงิน • จากยอดขายสู่เงินเข้ากระเป๋าจริง
เห็นชัดเจนว่าเงินหมุนเวียนไปไหนบ้างในแต่ละวัน
ยอดขายทั้งหมด
+฿128,400.00
เงินรับรวมจากหน้าร้านทุกออเดอร์
หักค่าของสด & วัตถุดิบ
-฿42,372.00
คิดตามบิลของสดและเครื่องปรุงที่ใช้ทำอาหารจริง
เงินเหลือเข้ากระเป๋าจริง
= ฿86,028.00
เงินกำไรเนื้อๆ ที่เข้ากระเป๋าธุรกิจคุณจริงหลังหักค่าของสด
แผนราคาที่โปร่งใส
เริ่มต้นจัดการต้นทุนในแบบที่เหมาะกับร้านคุณ
ทดลองใช้ฟรี 15 วัน เข้าถึงฟีเจอร์หลักได้เต็มที่ ไม่มีข้อผูกมัด และไม่ต้องใส่ข้อมูลบัตรเครดิต
ทดลองสัมผัสคุณค่าจริงของ Restolyze ครบทุกฟังก์ชันหลักก่อนตัดสินใจ
- ใช้งานฟีเจอร์หลักได้ครบทุกส่วน
- สแกนบิลด้วย AI ฟรี 80 ครั้ง
- สร้างสูตรอาหารและคำนวณต้นทุนไม่จำกัด
- บันทึกการซื้อ & บันทึกยอดขายไม่จำกัด
- วิเคราะห์กำไรขั้นต้นและ Food Cost %
- ไม่ต้องใส่ข้อมูลบัตรเครดิต
สำหรับร้านที่ต้องการจัดการต้นทุนและยอดขายอย่างเป็นระบบต่อเนื่อง
- วัตถุดิบ 500 รายการ
- สูตรอาหาร 100 สูตร & เมนูขาย 100 รายการ
- สแกนบิลซื้อของด้วย AI 150 ครั้ง/เดือน
- วิเคราะห์กำไรขั้นต้น & Food Cost % แบบ Real-time
- แดชบอร์ดสรุปยอดขายและผลกำไรประจำวัน
พร้อมรู้ต้นทุนและกำไรของร้านคุณจริง ๆ หรือยัง?
เริ่มต้นจัดการข้อมูลร้านอาหารของคุณด้วย Restolyze วันนี้ ไม่ต้องติดตั้งระบบใหม่ ไม่ต้องเปลี่ยน POS ทดลองใช้งานได้ฟรีทันที
ไม่ต้องใส่บัตรเครดิต • เริ่มต้นใช้งานได้ใน 2 นาที • ใช้งานได้บนทุกอุปกรณ์